►¿COMO SE HACEN LOS SÁNDWICHES DE HELADO? ─ Irvin Bravo

El HELADO es un gran remedio contra los calores que se viven estos días, refrescante, y delicioso, pero unido a una galleta, en forma de sándwich, quizá es una mejor forma de disfrutarlo y estoy casi seguro de que todos conocen este postre que se hizo popular desde los años 80 vendiéndose en todas las heladerías de varios países del mundo.

Los hay de muchas formas, pero el que más se conoce es el rectangula. Algo sorprendente sobre este producto es que no se derriten tan fácil a pleno Sol como lo haría un helado normal sobre un cono, así lo demostró Dan Collins, locutor de una cadena de radio en Dakota del Sur, Estados Unidos, quien colocó un sándwich en un ambiente de 27 grados aguantando sin derretirse por poco más de una hora.

Esto es debido al bajo contenido en grasa de ese tipo de helado, ya que no son de nata real, sino con sabor a nata a base de agua por lo que le cuesta más trabajo derretirse, pero quizá muchos otros, hayan intentado esto y terminaron observando que el helado se derrite en menos de diez minutos, eso depende de la calidad del helado.


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