Irresistibles chuletas con cebolla y puré de patatas ─ upsocl.com

Hola amigos, esperamos que disfruten el video. Revisen más detalles de abajo ↓

Ingredientes:
- 2 filetes de ternera
- 3 cebollas morada
- 2 cdas de salsa de carne
- 1/2 tza de nata líquida
- sal
- pimienta
- 1 diente de ajo
- 4 patatas
- 1/4 brócoli
- 6 tomates cherrys
- Aceite de oliva

Elaboración:
1. Ponemos en una fuente de horno las patatas y el ajo picado. bañamos con un chorrito de aceite de oliva y salpimentamos.
2. Horneamos las patatas 45 minutos a 180ºC.
3. En una sartén sellamos los filetes a fuego muy fuerte por ambos lados.
4. Pochamos las cebollas con un poco de jugo de carne.
5. Ponemos en una bandeja de horno la carne con la cebolla, el brócoli y los cherrys.
6. Horneamos 15 minutos a 180ºC.
7. Sacamos las patatas del horno y en un bol las machacamos con la ayuda de un tenedor.
8. Echamos la nata líquida y mezclamos bien. corregimos de sal y pimienta.
9. Sacamos del horno la carne y presentamos con el puré de patatas.

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